のほほん家活動ブログ– tag –

今日は「金魚のイラストケーキ作り」に挑戦！ スポンジケーキの上に生クリームで金魚の絵を描く、まさに芸術的なお菓子作りです♪ さっそく描いていきましょう♪ まずはスポンジキャンバスに生クリームを塗っていきます！ 生クリームが塗れたら型に沿ってチ...

先日授業でおとなの教科書を用いて、家庭科座学で“牛丼”の作り方について学びました。 つばが出て来そう、今日は出てこないの？ では来週作りましょう！ ということで開催にいたった牛丼作りイベントです！ 今回は某牛丼チェーン店風の牛丼を皆様と作って...

のほほん家も創業10周年を迎えました！ これもひとえに利用してくださっている皆様をはじめ、陰で支えてくださっているご家族様、ケアマネージャー様のおかげです！ のほほん家がこれからも皆様と“永遠”にお付き合いできるよう願いを込めて、 この時期に相...

今日はみなさまお楽しみの”肉じゃが”作り！朝のお迎えのときから「今日は肉じゃがね♪」と楽しみにご自宅を出られた方もいらっしゃり嬉しいです♪ 彩りも美しく、じゃがいもはホクホク、お出汁の染みた優しい味わいが写真からも伝わってきそうですね。 テー...

今日ののほほん家は、いつも以上にみなさまワイワイ！それもそのはず！！ 本日は…そう、「お好み焼き作り」！ 今日は張り切っちゃうわよ〜！ エプロン姿のみなさま、目を輝かせながらやる気満々♪ さっそく生地作りからスタートです！ キャベツ、もうちょっ...

新茶が届きましたので、5月もお茶会を開催させて頂く運びになりました。 皆様、本日は見学のお客様がいらっしゃってくださいました。 新茶を入荷しましたので、皆様にご賞味いただきたく思います。 お茶漉しから始めて参ります。 次にお茶碗を選んで頂きま...

今日は爽やかなミニトマトとブルーベリーのタルト作りに挑戦♪野菜スイーツです！ それでは早速、エプロンを着けてスタート♪ まずはカスタードクリーム作りから。 卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳をしっかり混ぜ合わせていきます！ よく混ざったらこして火にかけ...

母の日に皆様にお似合いのカーネーションをご用意させて頂きました。 皆様好みのアレンジメントで楽しんで頂きたい想いを届けます！ カーネーションも良いけど美味しいおやつは出ないの？ カーネーションよりスイーツの方が良いですよね・・・(;^ω^) オア...

マンゴーロールケーキ作り 今日のお楽しみおやつ作りは、今が旬のフルーツ「マンゴー」を使った“マンゴーロールケーキ”にチャレンジ！ふんわりスポンジに甘酸っぱいマンゴー、そしてとろけるような生クリーム…想像するだけで幸せな気分に♪ それでは早速ス...

3月のお茶会で、お抹茶の味が大好評でアンコールのお声を頂きましたので4月もお茶会をご用意させて頂く運びになりました。 皆様、この度はのほほん家お茶会にお足を運んで頂き誠にありがとうございます！ あのお茶の味が忘れられないわ～（拍手） ではお茶...