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今日は「金魚のイラストケーキ作り」に挑戦！ スポンジケーキの上に生クリームで金魚の絵を描く、まさに芸術的なお菓子作りです♪ さっそく描いていきましょう♪ まずはスポンジキャンバスに生クリームを塗っていきます！ 生クリームが塗れたら型に沿ってチ...

今日はみなさまお楽しみの”肉じゃが”作り！朝のお迎えのときから「今日は肉じゃがね♪」と楽しみにご自宅を出られた方もいらっしゃり嬉しいです♪ 彩りも美しく、じゃがいもはホクホク、お出汁の染みた優しい味わいが写真からも伝わってきそうですね。 テー...

今日ののほほん家は、いつも以上にみなさまワイワイ！それもそのはず！！ 本日は…そう、「お好み焼き作り」！ 今日は張り切っちゃうわよ〜！ エプロン姿のみなさま、目を輝かせながらやる気満々♪ さっそく生地作りからスタートです！ キャベツ、もうちょっ...

今日は爽やかなミニトマトとブルーベリーのタルト作りに挑戦♪野菜スイーツです！ それでは早速、エプロンを着けてスタート♪ まずはカスタードクリーム作りから。 卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳をしっかり混ぜ合わせていきます！ よく混ざったらこして火にかけ...

マンゴーロールケーキ作り 今日のお楽しみおやつ作りは、今が旬のフルーツ「マンゴー」を使った“マンゴーロールケーキ”にチャレンジ！ふんわりスポンジに甘酸っぱいマンゴー、そしてとろけるような生クリーム…想像するだけで幸せな気分に♪ それでは早速ス...

すっかり桜も満開で、だんだんと暖かい陽気になってきましたね♪ そこで今日はさっぱりとサラダ蕎麦作りをしましょう〜！ 涼しげな蕎麦と彩り豊かな具材を使って、楽しい調理時間のスタート♪ トマトや人参、絹さや、パプリカ、オクラなどなど盛りだくさんの...

だんだんと春の陽気になり、そんな今日はみなさまで季節の味覚を存分に活かした雪塩いちごレアチーズタルト作りに挑戦♪ 真っ赤ないちご、春らしいピンクのチーズクリームと白い粉糖のコントラストが美しい、見た目にも華やかなスイーツ作りにみなさま始め...

今日はみなさまと一緒に春の肉ちらし寿司作りに挑戦！ 今日はこれを楽しみに来たのよ！ 私たちの得意分野よね〜♪ みなさまの張り切ったご様子が見られたところで始めていきましょう！ まずは具材の準備から♪ 絹さやはスジを取っていただき・・・ 人参やし...

今日はみなさまと一緒に焼売作りにチャレンジ♪ ざっと100個以上つくる予定なので早速作っていきましょう〜！ まずは焼売のタネ作りから♪ 筍、しいたけ、にんじんなどを細かくカットしていきます！ 具材のカットが終わったらひき肉と合わせてコネコネ・・・...

今日はいちごとラズベリーのロールケーキ作りに挑戦♪ スポンジ生地は前回のタルト作り同様、あの某有名カフェで使用されているものと同じ生地を使っていきます！ まずはいちご生クリームから作っていきしょう〜！ このくらいまで立ててくださいね〜 もう少...