今回はみなさまで一緒に「焼売作り」に挑戦♪
「今日は中華だね!」「焼売なんて久しぶり♪」と始まる前からすでにワクワクしたご様子!
まずは早速、具材を刻む工程からスタートしていきましょう♪
ご利用者さま包丁はこうやって持つと切りやすいわね♪



小さく切った方がいいわよね?




ひき肉と野菜を混ぜてタネを作ったら、肝心の皮で包む工程へ♪
一つ一つ丁寧に包んでいるご様子は集中そのもの!!







これは職人級じゃない?





最後は具材をのせて華やかに仕上げていきますよ〜!


蒸していくとだんだんと立ち上る湯気とともに、食欲をそそる香りが広がりました♪


完成した焼売は「やわらかくておいしい♪」「自分で作るとやっぱり格別だね!」と大好評♪
みなさまの笑顔があふれる、楽しいひとときとなりました!
次回のクッキングもどうぞお楽しみに~!



家族さま、利用者さまの見学(体験)をいつでもお待ちしています。
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