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最近は真夏日とか猛暑を飛び越えて“酷暑”の日が続いています。 皆様、熱中症対策できていますか？ のほほん家では涼んで頂きたく“冷抹茶”をご自身で点てて頂く企画に致しました！ それでは流れを説明していきます！ 抹茶を漉します。 お茶碗を選びます。 ...

2026年7月度 のほほん家「大倉山」「クックマイル」のイベント情報を掲載しています。 体験・見学もお待ちしておりますので、ご興味のある方はお気軽に各事業所までお問い合わせください。 のほほん家クックマイル 問い合わせ電話番号：045−548−5008 イベ...

今日はみなさまと一緒に「冷やし中華作り」を楽しみました！ テーブルいっぱいに並んだきゅうり、ハム、錦糸卵、カニカマ、トマト、もやしなどの色鮮やかな具材を前に、「今日は豪華だね！」「どれも美味しそう！」と、始まる前から自然と笑顔があふれてま...

あじさいが満開の季節になりましたね。 皆様は何色のあじさいがお好きですか？　 青、紫、ピンク？ 白もありますね！ 梅雨入りもして気候もジメジメしていますので、ヒンヤリ、サッパリしたあじさいゼリーを作っていきましょう！ 完成イメージ図 まずカル...

2026年6月度 のほほん家「大倉山」「クックマイル」のイベント情報を掲載しています。 体験・見学もお待ちしておりますので、ご興味のある方はお気軽に各事業所までお問い合わせください。 のほほん家クックマイル 問い合わせ電話番号：045−548−5008 イベ...

今日は「食用花とフルーツのリングゼリー作り」を行いました！ まずは早速ゼリー液の準備からスタート♪ 液を作っている間にみかんや桃などのフルーツをカット！ このくらいの大きさでいいの？ もう少し小さい方がいいかしら！ フルーツの下準備ができたら...

先日、藤の花が咲く頃、授業で皆様と話しする機会がありました。 故郷には藤の花が一面に咲いていたわ～ わたしの家の庭にも咲くよ～ のほほん家にも藤棚を作り藤の花を咲かせましょう！ 赤紫色のお花紙を折りたたんで細かくカットしていきます。 テーブル...

2026年5月度 のほほん家「大倉山」「クックマイル」のイベント情報を掲載しています。 体験・見学もお待ちしておりますので、ご興味のある方はお気軽に各事業所までお問い合わせください。 のほほん家クックマイル 問い合わせ電話番号：045−548−5008 イベ...

今が旬の食材の授業の中で“いちご”についてお話をしていると、 またこの前作った“いちご大福”が食べたいわ～ そうね～、おいしかったわよね～ 覚えてくださってありがとうございます！ では、いちご大福作りの調理実習を開催しましょう！ では使用する白玉...

2026年4月度 のほほん家「大倉山」「クックマイル」のイベント情報を掲載しています。 体験・見学もお待ちしておりますので、ご興味のある方はお気軽に各事業所までお問い合わせください。 のほほん家クックマイル 問い合わせ電話番号：045−548−5008 イベ...