今年もとうとう桜も開花しました！
皆様、桜の花も大好きだけど・・・やはり団子の方がお好みですか？
ご利用者さま桜もキレイだけど、桜を見ながら美味しい和菓子も食べたいわね～
ご利用者さまそうね～～食べた～い！！スタッフさんお願いします！！
スタッフでは春をイメージした３色白玉あんみつを作りましょう！
ご用意した白玉は、
- 桃色→イチゴ
- 緑色→抹茶
- 白色→白玉粉のみ
の３種類です。
なんと今回の白玉には白玉粉に豆腐を練り込んでおります。女性に嬉しいカロリーオフ＆ヘルシーです。
スタッフでは丸めていきましょう！
３色の白玉を丸めました。
大量の白玉を茹でますのでホットプレートにお湯を張って茹でていきましょう！
グラスにカットした羊羹を４～５個入れていきましょう！
３色の白玉とシロップを注ぎ入れて完成です！
記念撮影しましょう！
皆様、白玉を丸める作業に尽力していただき、100個以上の白玉を作りましたね。
羊羹であっさりとした味わいになり、豆腐の入った白玉はモチモチ感アップして美味しそうに召し上がってくださいました。
ご利用者さまお花見気分になったわ～
お花見気分で召し上がるあんみつは格別ですね！
スタッフ家族さま、利用者さまの見学（体験）をいつでもお待ちしています。
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