マンゴーロールケーキ作り
今日のお楽しみおやつ作りは、今が旬のフルーツ「マンゴー」を使った“マンゴーロールケーキ”にチャレンジ！
ふんわりスポンジに甘酸っぱいマンゴー、そしてとろけるような生クリーム…想像するだけで幸せな気分に♪
それでは早速スタート〜！
まずは、主役のマンゴーをカット！
ご利用者さまこの色、まぶしいくらい綺麗ね〜♪
ご利用者さままるで私みたいね〜♪
包丁を手に、慎重にマンゴーをスライス。果汁のジューシーな香りに「つまみ食いしたくなるわね」と笑い声も♪
次はマンゴー生クリームを泡立てていきます！
ご利用者さまこのくらいかね！
ご利用者さまそろそろツノが立ちそうよ♪
皆さんで交代しながら、ツヤのあるふんわりクリームが完成すると、思わず拍手が沸き起こりました！
スタッフクリームができたら、スポンジ生地にたっぷり塗ってくださいね〜♪
ご利用者さまこっちにもう少しクリーム足そうか？
クリームを塗ったら、その上にマンゴーをきれいに一列に並べていきます！
自然と協力し合いながら、真剣かつ和やかに作業が進んでいます♪
最後にロールケーキを巻くと、みなさまの「おお〜っ！」という歓声とともに、美しく巻かれたケーキが完成しました♪
見た目も味も完璧なロールケーキの仕上がりに「これは売れるレベルよ！」 「また違うフルーツでも作ってみたいわね」と楽しい会話が飛び交い、大満足のおやつ作りとなりました♪
のほほん家では、皆さんが「できた！」を実感できる時間を大切にしています。次回もどうぞお楽しみに～！
スタッフ家族さま、利用者さまの見学（体験）をいつでもお待ちしています。
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