スタッフ9月お彼岸入りしましたね。
23日は中日ということで、皆様と一緒におはぎ作りを楽しみました♪



おはぎは昔よく作ったわ
もち米を食べやすい大きさに丸めます


あんこを丸めます。


そのあんこを平たく伸ばしもち米を包みます。


皆様昔の経験を思い出しながら、手際良く作業を進めてくださいました。
今回は、さらに抹茶を加えた抹茶きな粉も用意しました。



抹茶のいい香りがするね



どんな味になるかな?
と、皆様興味津々です。
もち米をあんこより一回り大きく丸め、あんこを包みます。


抹茶きな粉をまぶします。


抹茶の香りときな粉の香ばしい香りが広がると、自然と笑顔も増えていきます
見た目にも美しく、食べるのが楽しみになります。
では皆様完成したおはぎと記念撮影しましょう!







では皆様で出来立てのおはぎをいただきましょう!


お彼岸に食べるおはぎには、季節感を感じるだけでなく、昔から受け継がれてきた日本の文化も詰まっています。



やっぱり手作りはおいしいね



ちょうどいい甘さね
と、ご満悦な声があちらこちらから聞こえてきました。
おはぎを作りながら昔の話に花が咲き、自然と会話も増え、楽しい時間を過ごすことができました。
季節を感じる行事を皆さまと一緒に楽しめることを嬉しく思います。
これからも、「今日は楽しかった!」と思っていただける時間を大切にしていきたいと思います
次回のイベントもどうぞお楽しみに♪



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